若非有特定的目的,不太會獨自一人騎車到市區用餐或是逛逛。
平時活動的地區,大致上是不會到同盟路或建工路以南的。
儘管知道市區有大量的輕食店,但其評價和位處的地點,仍舊是優先考量的主要因素。
 
這次要提及的店家,半年多前便已收在口袋名單當中,
除了評價看起來還不錯之外,奇特的營業時間成為了刻意到訪的誘因。
一週只營業四天,而且是白天限定,感覺就是無壓力地在經營,究竟葫蘆裡到底賣什麼藥。
 
 
恕我最近小鴨連發,十月和十一月是外出率最高的期間。
這是最後一篇有小鴨的文了,本篇的圖是第三次前往的,
在正中午走完一趟光榮碼頭後,才決定要抽一天的晚上過去取小鴨的景。
 
 
可能是首長的交涉手腕比較好(?)的緣故,高雄佔盡了天時,搶在天氣較為穩定的十月展出。
是說這個月下旬,基隆鴨就要上陣了,
場地帶出來的景色應該是不錯看,期待到時候的夜景圖。
 
 
鴨子船,所謂的水陸觀光車,自己其實也沒有坐過,
但如果要問敢不敢做,答案應該是否定的,畢竟它的本質仍舊是輛車。
 
 
連接真愛和光榮碼頭的橋下,有個用工業用桶子和竹竿搭成的工作平台,
猜測他們是小鴨的工作人員,在這裡從事漁業工作的話也太誇張。
 
 
這趟自己還特地帶了腳架過來,
孰料一者手動曝光仍舊完全苦手,再者白天的光榮碼頭感覺真的頗單調,
想要有人的「參與感」,卻又怕有偷拍之嫌,所以整體上算是以悲劇作收。
 
 
不過從「留影」和「捕捉當下的光景」的角度來思考,
圖片的構圖雖然相當拙劣,重要的是滿足了「參與到這場盛事」的那種經驗與回憶。
 
自從拿了 DSLR 後,關於「拍照」和「攝影」的標準和立場,自己一直都是反覆地在思索。
近期更是覺得,似乎到了一個瓶頸,無法有所突破,
所以有點想減少使用相機的頻率,想以靜態的方式去檢討自己。
 
現在主要是覺得自己的圖,都是太過「平面」了,不曉得各位有沒有其他的想法。
 
 

 
 
 
等等,這是食記,不是什麼心情記事。
 
關於店家的位置,只記得在四維四路和三路那一帶,完全沒有記住確切的地址,
左看右找都沒有發現,最後只好將機車停在人行道上拿手機檢視,
才發現店家就在成功路那一帶而已,當時人已經騎到復興路了,只好折返往西直奔。
 
 
招牌是相對醒目的綠色,因此當下並沒有騎過頭,
不過二訪讓自家老弟載我過去的時候,他卻是差點沒看到餐廳的所在。
 
門面相當地簡單,外牆再貼上一層塗得雪白的磚,以有框的木板和玻璃窗作為門窗。
另外門前上擺有兩張有底座的椅子作為等候區,或是說,讓人在外頭一解菸癮的座位。
 
 
一入店後,老闆娘便上前領我們入座,或是讓我們自己選擇座位。
接著便是慣例地送上茶水和菜單。
從菜單上的摺痕和軟軟的手持之感,
可以看出這份菜單用了蠻長的時間,當下確實不免有「菜單感覺破破的」的想法。
 
 
核桃屋主要提供的餐點為早午餐、下午茶以及飲品。
早午餐的價位落在150元至250元之間,大多的品項都是一百多元。
下午茶有甜點與鹹點,每樣都在一百元以下;
飲品方面,就算同個品項可以做冰的和熱的,也都有列在上面,價位也都在一百元以下。
 
餐點光是從價格上來看,都覺得相當的便宜,
但就是因為看起來都挺便宜的,所以便會不自覺地點了好幾樣餐點。
 
 
核桃屋的用餐空間,整體相當簡單居家,
七張桌子共二十人便是其容客量,因此免不了聽得見彼此的對話。
雖然北側主要都是靠室內燈作照明,但採光方面基本上都還不錯。
 
牆面不乏雅致的畫作外,尚有一個整點會發出聲響的布穀鐘。
另外用餐的過程中會聽到叮叮聲響,那是廚娘做好餐點後所按的鈴。
 
 
是說,當我按完這張圖後,隨即而來的是清脆帶有回音的破裂聲。
這裡使用的餐具都是易碎的玻璃,用餐時要特別小心。
 
 
東側的兩個櫃子,一個為書櫃;
另一個櫃子放有調味料(黑胡椒粉和海鹽)、水壺和杯子,以及報紙。
 
 
 
餐廳裡頭的各種裝飾品,感覺都像是從國外帶回來的,
其實店家除了一週休息三天之外,
每年的十月是店家的公休月,那個月則是老闆娘出國到歐洲的旅遊月。
 
餐後稍微跟老闆娘聊了一下,一口氣休息一個月,
有個原因是她很怕搭飛機,尤其是飛機起降的時候更是受不了。
再者,這是個人認為的啦,歐洲要慢遊才好玩,
然而一般人根本無法請假一個月然後遠走高飛,所以這就是做生意的人其彈性的地方吧。
 
 
 
 
櫃台後方的壁櫃,由於設置了內嵌燈,
除了替較暗的北側帶來充足柔和的光線外,同時也替壁櫃做了個光影的點綴。
 
 
 

 
 
 
點選早午餐的話,附餐則是有湯品和飲料,
湯品的話,兩次來訪都是喝到玉米濃湯,為奶香較為清淡,帶點稠感的那一類。
 
飲品則是有冰或熱咖啡、紅茶、奶茶,或是氣泡水和冷泡茶可做選擇,
如果想貼換其他飲品的話,則是任選折抵半價。
飲品的價位都不超過八十元,因此最多也只貼四十元而已。
 
另外加價五十元則是可以任選一個甜點。
 
▲松阪豬佐溫沙拉 $180
 
初訪的午餐也跟著上桌了,
關於色調怎麼有點怪怪的,除了JPEG檔不好修外,
Photoshop開起來的圖與螢幕實際所示,其實是有落差的。
所以弄一弄就變成這副德性了。
 
對了,個人目前是完全的PS和LR新手,果然有痛定思痛有差...... (看著行將就木的荷包君)
 
 
此品盤中所放的食材為:一片切成兩塊的蒜香吐司、炒蛋、
萵苣沙拉,以及用海鹽調味,外加菜單上特別打出,用橄欖油煎的松坂豬肉。
 
 
食材各方面都沒有什麼太大的問題,沙拉的部分則是有用桔醬做增味。
重點的松阪豬肉,看起來感覺蠻乾柴的,實際上是還好,另外邊緣也煎得微脆。
總之是道四平八穩的一品。
 
▲法式奶茶 $80
 
或許是被之前在跳舞香水的法式奶茶給嚇到,當下點這杯的時候其實有點怕怕的,
所幸看起來其實還蠻單純的,不過上方也同樣是有放一塊餅乾。
 
甜度好像可以做調整,這杯是半糖的,
如果是微糖的話,可能會稍微 okay 一點,但其實它還不錯喝。
 
 
杯墊的圖樣都是梵谷的畫作,這看起來倒是很像在梵谷展的展場中所購買的...
 
▲法式焦糖蘋果派佐冰淇淋 $90
 
貪嘴的我,儘管那盤早午餐吃完後有七分飽,仍舊是點了份甜點。
那時打算要點巧克力蛋糕佐冰淇淋,但當天卻是沒有供應。
 
 
蘋果派中的蘋果,帶有特殊的香氣,沒有什麼挑剔的地方。
 
▲香煎澳洲牛肉可頌 $180
 
二訪則是跟自家老弟一起來的,幸運地坐到靠窗的位置,自然光永遠是拍照的好朋友。
 
此品早午餐是我和老弟一起 share 的,而共食的結果則是吃不太飽。
 
 
牛肉放在切成一半的可頌麵包上,因此可以夾起來當作漢堡食用。
個人覺得牛肉擠上芥末醬和番茄醬,口味變重是可惜了些,畢竟它的肉還不錯吃。
不過這方面就是見仁見智。
 
▲墨西哥薄餅佐起司番茄 $80
 
我們除了點了一份早午餐外,另外還加點了一套兩人限定的下午茶,
總價為250元,可以任選兩份甜點、一份鹹點,還有兩杯飲料。
 
 
相信讀者看到此品後,感受應該跟我相同,那就是「好少」......
盤中擺上四片相當薄的薄餅,中間則是放著看起來像是焗烤的番茄醬。
 
 
醬料跟薄餅確實還蠻搭調的,但是就只有那四片而已,確實是不太過癮...
 
 
接著上桌的是兩份甜點,而且還用這種下午茶的盤架,
頓時有種平凡百姓也可以享受下午茶的滿足感,餐具也是影響來客用餐情緒的要件呢。
 
▲火焰香蕉佐冰淇淋 $90
 
不過,將焦點拉回餐點上。
或許是自己想太多,火焰香蕉我將它想像成像是炙燒香蕉,其實它是上有一層焦糖的香蕉。
 
▲古典巧克力蛋糕佐冰淇淋 $90
 
初訪沒有點到的巧克力蛋糕佐冰淇淋,二訪時便如願了,
不過感想也都是一樣,那就是份量真的不大,
因此整趟吃完,連同把飲料喝光了,也僅有七分飽而已。
 
▲巧克力OREO冰沙 $80
 
每次點飲料,自家老弟的飲料就是比我點的還要吸引人。
此品OREO冰沙,各位應該心裡有個底,裡頭不乏有OREO的碎塊,不過此品倒是不會過於甜膩。
 
▲英式伯爵奶茶 $80
 
而自己點的伯爵奶茶呢,伯爵紅茶的香氣如預期般地足夠,不水不濃,也是不錯喝。
 
 

 
 
 
核桃屋總體上為兩字:「穩定」。
無論是早午餐、下午茶點,或是飲品,都有它該有的表現。
(雖然其中自己比較在意的是它的水果茶,畢竟坊間餐廳的水果茶味道都偏厚。)
 
就輕食餐廳來論的話,核桃屋是不錯的地方,
另外帳面上的價格不算太貴,因此還蠻多學生會來這裡用餐,
也無外乎老闆娘一看到我就以「同學」來稱呼。
 
二訪離開之時,老闆娘對著門外的我,微笑地揮揮手,
雖然不知道何時才會再來核桃屋用餐,但那時的揮別,感覺真的很溫暖。
 
 
 
Walnut 核桃屋
Address: 高雄市苓雅區四維四路172號
TEL: (07) 269-2021
Business Time: 週四 - 週日 09:00-18:00 (供餐至16:30)
          週一 - 週三店休;每年十月份整月公休
 
 
 
 
文章標籤
創作者介紹
創作者 Bouz Liu 的頭像
Bouz Liu

Bouz's Blog

Bouz Liu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()