上個月,班上再度為一學期一度的導生宴作日期與地點的表決。
最後從兩間較高票數的餐廳作選擇,結果便為這次的主題。

當天是吃晚上場的,但自己還要負責將人帶到餐廳地點。
雨間歇地落下,隨著時間愈來愈緊逼,我也不顧危險地狂催油門....
後來還因騎太快得暫時停下來等後方的同學。


▲圖拍下來後才發現,忘記把比例調回16:9了

餐廳藏身在一幢樓房中,招牌燈也不是挺亮,
旁邊又有正在施工中的建築,當時還差點騎過頭。

▲從餐廳門口朝內一觀

老實說,當我看到店門口時,懷疑的感覺油然而生。
來到這裡之前,有看過餐廳的官網,
印在腦海中的那些美輪美奐的圖片,如今幻化成泡影。(後來才發現那是台北公館本店的圖...)

既來之則安之,入店門找尋位置入座去。

▲餐廳內部一觀 (面朝外側)

▲餐廳內部一觀 (面朝內側)

綜觀下來,從天花板與空調的設計,這間餐廳應有二十年的歷史。
儘管只有一樓的空間,但用餐空間不算是擁擠。
店內包含圓桌跟方桌,約有十數桌,且椅子清一色為紅色。

▲牆上貝殼砂圖擺飾

▲餐廳一角

▲自助區

飲料的部份,除了常見的氣泡飲料外,還有紅茶、柳橙汁,以及其他果汁可供選擇,
另外也有碗筷、杯子、吸管、及冰塊箱等等的東西。
圖片右下角的地方有兩個飯鍋,上方較大的裝有白飯,下方較小的則裝有韓式炒飯。


▲桌面一觀

由於我們是預先訂位的,因此食材、鍋子、碗筷等,都已備妥擺在桌上。
連同鍋內的食材也都幫我們放好了,只待開火準備搶食。
桌旁有爐子的開關,不過老闆娘或是店內的阿姨會主動幫客人開火。

▲銅盤鍋近照

既然餐廳門口都有大大的紅字,上頭標明著「韓國銅盤烤肉吃到飽」,
那麼這一鍋就非主題不可。
鍋子中央為凸起來的,主要是放上肉類,
而周圍一圈除了盛接湯汁外,還可以放入火鍋料及青菜,當作火鍋來吃。

只不過,把鍋內的湯拿來喝感覺有點奇怪,
又有生肉釋出的液體,也有後來在烤肉時額外倒入的醬汁。


▲餐桌上原已擺放好的小菜碟

小菜大致上都是以酸作為基調,
辣度的話倒是挺薄的,除非真的滴口不吃,否則大家都可以接受。
至於味道的話,皆還可以,但沒有到讓人印象深刻的程度。
純粹開胃或配菜用的話倒是可行。

▲滿滿的豬肉放在盆子中

這些份量真的就足夠讓一桌三位女同學吃到肚子很撐了。(因為其中有一人不太吃肉)
據說想要再拿多的肉類,得要先將這盆裡面的肉都烤完才行...

從上面沾有的黑胡椒,可看出肉有事先醃過,
烤過後其實沒有加醬汁的必要,只是同學很熱切地在銅鍋上一直加醬汁。
(這也算是裡面的湯汁為什麼不宜飲用的眾多原因之一...)
雖說口感一般般,但肉的新鮮度原則上還okay。

▲韓式炒飯

一位同學大推的料理,
因為是每日限量,且裝在方才自助區的小飯鍋內,於是就盛一碗試試看。
一樣是以酸作為基調,裡面的食材感覺很像是方才小菜碟中的,例如泡菜、豆芽菜、海帶。

整體來說還不錯吃,只不過吃完這晚飯後,對胃容量的後座力挺大的,
銅鍋內的肉跟火鍋料也都吃得後繼無力。

▲海鮮煎餅

也是還不錯的一品,吃完的話可以向老闆娘或阿姨要求再追加。
煎餅雖薄,但口感分明,味道也不錯,
美中不足的一點是,我真的看不到海鮮,反倒有種蔬菜煎餅的感覺...

▲飲料杯 (內有紅茶)

銅鍋內的湯汁實在是不敢喝,因此只好麻煩同學裝飲料過來,
然而當她將杯子端上來的時候,我有點愣住。
杯子竟是塑膠杯,且杯底還有謎樣物體(如圖所見)
好險有提供吸管,不然飲料可能也喝不太下去,這樣可是會渴翻。

▲小菜碟自取區

小菜碟皆都裝好放在櫃檯的托盤上,
後方還有用塑膠盒盛裝的小菜們,不曉得可不可以自己拿碗盤跟夾子自取。
不過種類都有齊全,因此就不需多此一舉。

▲火鍋料自取區

火鍋料同樣也是裝在塑膠盒內,同樣放置在櫃檯上,小菜碟們的旁邊。

▲肉類自取區

同樣也是放在櫃檯上,
為了要吃到「聽說有的」牛肉,硬將盆子內的肉通通烤完交給其他的同學完食,
只是看到這個光景,胃口頓時更加緊縮。
還是夾了幾塊看起來像牛肉的牛肉下去烤烤看,結果發現還是豬肉。

▲銅鍋內的食物獻祭





店內有提供辣炒年糕,但要點那道菜還得要額外加價購買,
加上同學們似乎也都吃得很飽,也不一定人人都會吃,於是就沒有追加了。

衛生的部份,是這間餐廳需要改善的地方。
用盆子裝肉倒是可以接受,
但是用塑膠盒裝菜與肉,以及用看似已使用很久的塑膠杯盛裝飲料,
這些地方都有讓客人倒胃口的可能。

老闆娘跟阿姨們都很好客,不時還會問說需不需要什麼,這點倒是有補回印象。
只不過或許是要接近打烊時間,她們也迅速且熟練地開始清理餐廳上下。

雖說是吃到飽,但菜色不算多樣,吃久了會有些無力,
老實說這間分店給我的感覺是獨立的店面,而非從台北公館本店移植而來的。
但它的價位是在合理的範圍,因此如果是要吃粗飽的,來這裡倒是可以滿足胃的需求。



愛樂廚房 高雄分店
高雄市新興區五福二路144號 (R9中央公園站二號出口,步行10~15分鐘)
TEL: (07)215-7520
午餐$250/人,晚餐$280/人四人同行一人免費(例假日除外)
另有規定孩童身高價格,可來店詳察。




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留言列表 (1)

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  • 綺小嫻≠KANA
  • 韓式炒飯的確是用後頭小菜拌炒出來的。
    因為有次韓式炒飯沒了,老闆娘就去小菜區夾來在飯鍋裡跟飯伴炒。
    以前小菜可以自己夾取,可能怕現在有人浪費改一盤一盤拿取吧。
  • 現在想想,雖然它的烤肉與小菜沒有非常突出,
    不過它的韓式炒飯確實很獨特,想到這裡就想再去吃看看。

    Bouz Liu 於 2012/07/30 15:04 回覆