那天早上,天候是完美到無法言喻的晴,
一家四口全員到齊,二度前往佛陀紀念館

由於館內只有素食,我們在午餐上也折騰了一些時間,
一下子說要去禮敬大廳一樓的漢來蔬食餐廳,一下子說要去二樓的自助餐,
最後決定乾脆直接回橋頭市場區覓食,殊料卻是狼狽而返。

甫離開紀念館不久,瀑雨直落,打電話給鄰居,得知岡山仍舊是大晴天。
看來這雨是下在地處較高的區域,而我們正身處此區。
輕便雨衣終歸是輕便,即使穿上了,坐上機車後,長度仍不及腿部。
儘管腿一直縮在老爸的雨衣後面,但雨勢大到作此動作毫無意義,
甚至還有一旁的汽機車,其車輪經過道路上的積水,正好潑灑到我們身上。

經過約莫半小時,總算是回到艷陽高照的橋頭,
先前提議欲前往傳說中的那間「肉燥是一塊一塊的肉的肉燥飯」,
看似老爸知道位置的樣子,於是就任他帶我們到目的地。

▲前方不遠處正是橋頭糖廠的大門口。

全家人的雙腳皆被雨浸濕,加上又逢天氣悶熱,
除了難受之外,也開始發癢,舉手投足顯得奇怪。

▲店面一觀

每桌皆有坐人,等待工作人員將桌上清理完畢,便坐下準備點餐。
雖說室內也有座位,但其實也跟坐在騎樓是一樣的,都很悶熱。


其實我們也不太清楚那傳說中的肉燥飯是不是這間,
總之到時候點一碗就能夠確認了。
標榜虱目魚十二吃,從頭到尾,煎煮炒炸,湊到十二種倒不是令人意外...


桌上的盒子放有筷子、醬料、點菜單等物品,
並不是每桌都有,因此可能會遇上其他人上前索取物品的情形,不過這倒是沒關係。

▲點菜單

價格上,除了有部分稍微高了一點點,但不至於很誇張,算是平易近人。
大老遠從大樹挺著大雨趕回橋頭,又遇上如此悶熱的天氣,胃口有某種程度上的影響。
結果光點菜就花了不少時間...

除了菜單上的選項外,亦有小菜等料理供自由選擇,
至於價格多少倒不是挺清楚,只要不是點肉類或是魚類,都該便宜才對。

▲絲瓜

此品正是從店內拿的小菜,
絲瓜軟得剛好,只不過份量稍嫌少些,飯上桌後沒多久就被夾完了。

▲肉燥飯 (小碗)

看起來感覺味道會不錯,
不過仔細一看,傳說中「肉燥是一塊一塊的肉」呢.......
之後便恍然大悟,原來我們來錯間了...!! 
前方不遠處的「黃家肉燥飯」才可能是目的地所在。

但我們主要是來填飽肚子的,況且橋頭離自家不遠,
留待往後再去也無所謂。


雖說不是我們要的肉燥飯,但它挺好吃的。
個人喜歡吃粒粒分明又不至於硬化的米飯,這碗符合我的喜好。
肉燥雖然不像傳說中的那間一般,充滿一塊塊的豬五花及其他肉類,
表現依舊是水準之上。

▲煎魚皮

將一塊一塊的魚皮煎過後,灑上胡椒粉,擺上必要的薑絲,即為此品。
通常自家在外去此類店家用餐,都會叫一份魚皮。
嚐的到魚肉本身的甜味外,其胡椒與魚肉煎出的香氣混合,吃一口可以扒上好幾口飯。
然而,份量與價格相比,感覺就是貴了那麼一些...

▲小卷燙

簡單用滾水川燙,最能夠吃出海鮮原有的風味與鮮甜。
這盤亦是不錯,然而卻跟方才的魚皮相同,
份量稍嫌少些,感覺只用了一隻小卷的身體。

▲豆芽菜拌肉燥

忘記它是小菜之一還是燙青菜之一...
有些乾麵會加入豆芽菜與蔥段,拌上肉燥,
此盤如果再加上一碗麵條,拌在一起,就完成一碗乾麵了。

▲蚵仔湯

我們點了兩碗湯,一為魚肚湯,一為圖中所見的蚵仔湯。
味道正如我們一般所嚐過的,蚵仔與魚肚本身的鮮度也夠,中規中矩。
一家四口也才勉強將湯喝完,可見份量是足夠的。





數個月前,有去過黃家肉燥飯,
不過當時我是拿著潤餅(就是傳說中的天成潤餅)在店內當作午餐,
於是就沒有實際品嚐它的肉燥飯,不過倒是有吃到一些粉腸。

如今那間傳說中以往藏身在橋頭市場內的店家,
現在已有一間極大的店面,觀光客慕名前來。
反而在這間橋頭虱目李,儘管它亦有搬遷,但仍不失那種感覺。
在街道巷弄內耕耘,並給予到來的人們一頓溫飽。

橋頭市場內有很多經典且有口碑的小吃,
不妨逛完糖廠後,順道走來這裡。


橋頭虱目李
地址:差不多位在圖中所示,紅色十字形的位置 (點擊地圖即可連結至MAP)
    從糖廠大門出來步行約二分鐘



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