數個月不見的「住家附近食記」 !

由於自家老媽她非常愛加班,幾乎是一有機會就不會放過,
於是又到了天天晚餐皆外食的時候。
然而兩週、三週過去,幾乎都把我們常吃的地方全都run過一遍了,
再度陷入問題是「你們要吃什麼」,回答則是有氣無力的「隨便」的狀態。

有一天 (其實這一天已經是五月的事情),老爸突然想到了一個地方,
那是在連接平和路與壽天路的一個小巷子內,外觀為古早的三合院建築。
似乎已經開業有一段時間,於是便抱著嚐鮮的期待前去。


連接平和路與壽天路的一個小巷子,正確來說叫做大埕街,
但路寬卻可以說是巷子的等級,出到壽天路後會是在消防隊的旁邊。


店門口則是在建築物的旁側,而非在街道旁,
如果沒有招牌的話,我想誰也不會料到這是間餐廳。



拉開店門,找尋位置而坐,
店內的用餐空間挺小的,約莫七至八坪,擺放著六桌約二十四人的數量,
再加上四週簡單的裝潢與擺設,營造出小而巧的居家風格。



▲Evil System ?!


  

內側的櫃子一側,與櫃檯旁的牆壁,貼滿了照片。
牆壁上皆是貼著到訪客人的照片,仔細看一下拍攝時間,發現這間餐廳至少有八年的歷史。
而櫃子旁的則是貼著各種魚類海鮮的照片,
一開始不曉得有什麼用意,但到了點餐的時候,則可以稍微猜出端倪。

 
▲菜單

正當我們正處於點菜單在哪裡的疑惑時,便詢問裡面的服務員,
她則是答道,牆上貼的這些菜色都可以當作參考。
這麼多道菜色,又是初次到來,一時真的不知道該點什麼。
最後,便隨著喜好,點了一桌三菜一湯的餐點。

至於那一排海鮮的照片,我猜想是可以從中選擇,
然後做符合自身喜好,或是適合此海鮮的料理方式做出料理。
不過在此之前得先看當天有哪些海鮮。

▲門口旁有白開水與紅茶



我們點的料理上桌前,便端上了這盤開胃小菜。
該說是海菜還是海帶,總之挺有嚼勁;調味基本上是偏酸,但又帶出些許辣味。
然而上面卻又放了一把我最討厭的香菜,於是幾口後我投降了...

▲豬油拌飯

主菜上桌,首先是最基本的飯,
我們點了豬油拌飯,因為點餐牆上有「老闆推薦」的字樣。
而它們則是裝在一個小木桶內,差不多有四碗的份量。


飯吃起來不會很油,但又帶有十足的豬油香,且米飯口感也不至於太黏。

▲蔥爆牛肉

原以為這品會很辣,其實不然,反倒是甜味偏重。
不過整體來說很不錯,也很下飯。
最重要的牛肉口感軟嫩,且有吸入醬汁。

▲味噌辣豆腐

此道料理我非常喜歡,
醬料十分濃郁,味噌的甜味偏重,且帶有辛辣的後勁。


而豆腐則是以稍硬的外表,包住了軟嫩至入口即化的內部,
同時也吸入、包住了味噌醬料的味道。

▲鮮蝦蘆筍

或許是方才兩道調味皆偏重的緣故,因此這道菜感覺格外清爽。
蘆筍用斜切的方式,因此感覺好像很大,不過我倒是很少看到這麼大的蘆筍。
蘆筍有著它本身的甘甜與脆。


我非常好奇到底要怎樣,才可以把蝦子用成這個樣子,
還是說這隻是不同種類的蝦子。
一直追問老爸,結果換來了一句切開蝦子背部就會變成這樣的答案。

切成這種形狀,又讓人感覺蝦子好像很大,
但實際上蝦子真的算是大尾的。
與蘆筍同樣,蝦子也表現出它本身的鮮甜。

▲蛤蜊湯

由於不知道該點什麼湯,於是就點最簡單的蛤蜊湯,
自家老媽煮的蛤蜊湯,薑總是放的特多,於是每一口湯都充滿了薑的味道。
此品倒非如此,如果要說的話,就是符合標準的蛤蜊湯。


蛤蜊們也都挺大的,不過自家買蛤蜊的時候,一律買大隻的,
因此看到它們也就沒有很意外。


就在此時,服務員突然給我們這袋甜品,
原來是因為蛤蜊湯的關係,其實我們原先是點蚵仔湯的,不過我們也沒有太注意到這點。
於是這是作為上錯餐點的賠禮,儘管我們直說沒有關係。

▲綠豆湯

接著這便是本來就有的飯後甜點,甜淡適中,中規中矩的綠豆湯。


而綠豆則是既大顆外,且粒粒分明,
不太軟爛但卻不是在吃硬豆子,或許有些人比較喜歡吃爛一點的綠豆。
不過個人比較偏好這種,因為這樣才不會吃到粉粉的部分。


最後結帳前我們開始猜測這桌菜色的總價,
讀者們應該有注意到一點,那就是點餐牆上沒有註明每道菜的價錢。

我們原先是設想在五百元左右的價碼,然而到真正結帳時,卻踩了個大地雷。
那一桌竟然要價九百九十元 !!!
當下簡直是睜大眼睛,難以置信,但卻又得要付錢。
離店後,自家老爸開始他的碎碎念,甚至還說給他的同事聽,於是就這樣說了兩天。


至於給我們的賠禮,則是紅豆豆花,
不曉得是外面買的還是自己做的,紅豆也是粒粒分明,豆花則是入口即化,
整體上還不錯,不過身為螞蟻的我則是希望能夠再甜一些。





其實在那之前店內也有一組夫妻檔,開著賓士前來的客人,
他們在結帳時,同樣也是驚訝萬分,說出「怎麼這麼貴」的話語,
而服務員則是解釋了原因,主要應是他們點了一道清蒸魚。

食材確實都很新鮮,料理也都處理的不錯,還蠻好吃的,
但這一桌感覺很像熱炒家常菜的菜色,要價昂貴,一般民眾恐怕不太能接受。
然而這間小餐廳就能在此開業了一段年月,
可見其好口碑,以及此類消費族群大有人在。

如果不想吃這麼昂貴的東西,倒是可以點價格約為七十元的炒飯或炒麵,
同樣也是有附飯後甜點,且可以吃得很飽。

想要團體聚餐,卻不喜歡到人多嘴雜的地方的話,
不妨可來這裡試試。



妙屋食堂
Address: 高雄市岡山區大埕街24號 (約在圖中"A"的位置)
TEL: (07)621-9708 (建議預約訂位,因位置不多)
Business Time: 10:30~14:00
        16:30~20:00 (每週一公休,連續假日正常營業)




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留言列表 (1)

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  • 綺小嫻≠KANA
  • 我弟也去吃過,一小盤炸花枝300。
    當下他也覺得不划算!XD
  • 一小盤300?!!(嚇到)
    突然覺得只要這間的料理有加入海鮮,價格都會高到驚人...

    Bouz Liu 於 2012/07/30 15:02 回覆